2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 今日2回目登場~^^; | トップページ

2015年6月 6日 (土)

もう6月^^

おはようございま~す!!お久しぶりのわがブログ!!^^;

今日は、急きょベトナム料理「バンセオ」の作り方を書いていこうと思います♪

まずは、材料です。

Rimg0029s


Rimg0030s


これらのエビ、豚肉を茹でます♪

Rimg0032s


今度は、粉ものを米粉を多めに分けて水を入れてポッタリするくらいにかき混ぜます。

Rimg0033s


Rimg0034s


この液体を熱したフライパンにおたまで入れていきます。

Rimg0036s

野菜を入れていきます。

Rimg0038s


Rimg00491
まだ生地が柔らかいうちに半分にしてください♪

Rimg00501


Rimg00521
お皿に盛り、ベトナムのお醤油「ヌクマム」をつけてお召し上がりください♪

ベトナムでは、レタスなどの野菜に巻いて食べるんですが♪

このように♪用意して下さい。

Dscn0186s

このバンセオの粉で甘いお菓子も作れます!美味しいですよ~

粉同士を混ぜたときに、エバミルク(練乳)をタップリと入れて焼くと!

Rimg00351_2

私も子供たちも好きなお菓子の出来上がりです^^

Rimg0022s


天気予報では、雨?とか言ってたような??でも晴れて嬉しい私で~す!!^^

昨日、仕事で私の大好きな「花植え」が行われて♪月曜もまだ少し残ってる「花植え」を

行います♪♪^^

あ!この花植え中に、通りすがりのおじいさんに道を聞かれたり、自閉症ぽいお耳の悪い

坊やから抱きつかれてお仕事そっちのけで、坊やと手話を交えて遊んでおりました^^;

お母さんもお耳が悪く、しきりにヤンチャな坊やのイタヅラに謝っていましたが、久しぶりの

心ユッタリ時間を過ごせて楽しい私でしたよぉ~^^

さ!今日もいい日を過ごしましょ~(^^)v



« 今日2回目登場~^^; | トップページ

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1422925/60271245

この記事へのトラックバック一覧です: もう6月^^:

« 今日2回目登場~^^; | トップページ